Stellvertretung Barchef / Barchefin
MOHR als nur einschenken.
Als stellvertretende:r Barchef:in im MOHR life resort bist du Gastgeber:in, Stimmungsmacher:in und Qualitätshüter:in in einem. Du sorgst gemeinsam mit dem Barchef für einen reibungslosen Ablauf an der MOHR Bar, leitest das Team, entwickelst neue Drinks mit – und behältst auch dann den Überblick, wenn’s voll wird. Dein Gespür für Geschmack, Menschen und Atmosphäre macht den Unterschied.
Deine Aufgaben
• Unterstützung des Barchefs bei Organisation, Dienstplanung und Teamführung
• Zubereitung und Präsentation klassischer sowie kreativer Cocktails
• Aktive Gästebetreuung mit Charme, Know-how und Persönlichkeit
• Beratung zu Spirituosen, Weinen und Signature Drinks
• Mitgestaltung der Barkarte & saisonaler Specials
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Ordnung im gesamten Barbereich
• Kassaführung und Abrechnung
Das bringst du mit
• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Bar-Erfahrung auf hohem Niveau
• Kreativität, Fachwissen und Begeisterung für Barkultur
• Erste Führungserfahrung oder Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
• Gepflegtes Auftreten, Teamgeist und ein sicheres Gespür für Gäste
• Belastbarkeit, Eigenverantwortung und Flexibilität
Das bieten wir dir
• Faire Bezahlung laut Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung + 13./14. Gehalt
• Ganzjahresstelle mit 5-Tage-Woche
• Arbeiten in einer der stylischsten Bars Tirols – mit Blick auf die Zugspitze
• Einzelzimmer im modernen Mitarbeiterhaus mit Bad und WLAN
• Tägliche Verpflegung – Frühstück, Mittag, Abend (auch an freien Tagen)
• Wellness Nights, Mitarbeitervergünstigungen & Ducati-Verleih
• Sonderpreise für Familie und Freunde im MOHR life resort
• Ein herzliches Team, das zusammenhält – und auch mal mit dir anstößt